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饮酒对身体有益还是有害?怎么饮酒才是比较健康?一文揭开真相 |健康知识

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酒不论是在哪一个朝代、哪一个国家、哪一个地方都是受人民欢迎的一种饮品,酒自古以来就是餐桌上的一道美味佳肴,葡萄美酒夜光杯,今朝有酒今朝醉,更是道出人们对酒的喜爱。

但是酒其实也是一个双刃剑,它有好的一方面,同时也有不好的一方面。俗话说:“小酌怡情,大酌伤身”,就是说适量饮酒有益健康,可以活血化瘀;过量饮酒过量饮酒有害健康,弊大于利。

一、为什么说过量饮酒有害健康,弊大于利呢?

第一,当我们饮入大量的酒后,酒中的酒精,就是我们说的乙醇,它在肝脏的作用下发生一系列的化学反应,产生乙醛、乙酸等产物,有直接刺激、损伤肝细胞的毒性作用。另外,乙醇在氧化过程中需要大量的氧气,在这过程中会导致肝小叶缺氧,从而使肝内血管收缩、血流减少,从而进一步导致肝脏缺氧,影响肝脏的正常功能。最后,乙醇还会造成肝脏内酸碱环境发生微妙变化,从而使使肝脏的毒素积累。 所以,长期饮酒、大量饮酒就会损伤肝细胞,可使肝细胞发生变性、坏死,引发酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝,极其严重的酒精性肝硬化和酒精性脂肪肝同样会导致死亡。

第二、过量饮酒还会诱发多种疾病,如心脑血管疾病,还会增加患癌的风险。有资料显示,长期大量饮酒会使口腔癌和咽癌的风险增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原发性高血压增加43%,肝硬化增加1.9倍,慢性胰腺炎增加34%。

第三、还有如果用药后再饮酒也会出现生命危险,俗话说“头孢就酒,说走就走”。这是因为发生双硫仑样反应,是由于用药后饮用含有酒精的饮品(或接触酒精)导致的体内“乙醛蓄积”的中毒反应。从而出现为面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头痛、头晕,恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛等症状,不及时抢救少数患者甚至会引起死亡。

第四、过量饮酒还会害人害己,特别是醉酒、醉后驾驶等,往往造成家破人亡,妻离子散。

二、那么男人适量饮酒,到底有什么好处呢?

俗话说“小酌怡情”,适量的饮酒是有益健康的,它可以加速血液的流动,可以达到活血化瘀、舒筋活络的效果。我国自古就有坐月子饮黄酒的习惯,因为不仅可以驱寒暖胃,而且还可以活血化瘀。

而且外国有研究发现,定期少量饮用红酒可以延年益寿、改善健康、缓解认知能力退化。并且米兰大学健康生物医学系的研究人员阿尔伯托·博尔泰利发现,少量红酒可以降低患心脏病的风险,一部分程度上是因为红酒的抗炎功效。

最后还有研究表明,适量饮酒的人与不喝酒的人相比,每天喝20克酒精的人冠心病的发生率低大约20%。

三、怎么饮酒才是比较健康?

饮酒要适量,不要贪杯。建议成年男性每日酒精量≤25克,这等于啤酒750毫升,葡萄酒250毫升,38°白酒75克,高度白酒50克; 成年女性每日酒精量≤15克,这等于啤酒450毫升,葡萄酒150毫升,38°白酒50克。

总而言之,酒的有益与有害,关键还是看饮酒的多少,劝君莫酗酒,过量饮酒有害健康,适量饮酒有益健康。

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